INGREDIENTES:
Avocado, cebola roxa, tomate, coentro, limão, pimenta dedo de moça e camarão.
MODO DE PREPARO:
Corte em cubos a cebola roxa, tomate e pimenta dedo-de-moça. Corte o avocado ao meio, retire o caroço e reserve a polpa para o guacamole. Amasse com um garfo a polpa do avocado e misture com os ingredientes já cortados. Esprema um limão e adicione junto com o coentro picado. Misture até que todos os ingredientes estejam bem misturados. Chegou a hora de grelhar o camarão, utilize uma frigideira. Finalize a montagem em um bowl de cerâmica, adicione o guacamole pronto e coloque o camarão grelhado por cima.
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