Avocado Toast com Ovo

Ingredientes 1 Avocado JaguacyBaby 2 Colheres (sopa) de queijo cottage 1/2 limão 2 ovos 2 fatias de pão (de sua preferência) Sal e azeite à gosto Temperos secos Modo de Preparo Descasque o avocado e coloque a polpa em uma vasilha pequena. Acrescente duas colheres (sopa) de queijo cottage (com ricota também fica uma delícia) […]

Noodles de cogumelo com avocado

Ingredientes 1 Avocado Jaguacy 1 colher de sopa de Azeite de Avocado Jaguacy 250g de cogumelo fatiado (paris, portelo ou shitake) 2 colheres de sopa de gengibre ralado 2 dentes de alho radalos 200g de tofu firme 7 xícaras de caldo de legumes 3 colheres de sopa de molho de soja tipo shoyu 100g de […]

Ricota de Avocado

Ingredientes 2 avocados Jagacy ½ limão (suco) 250g de queijo tipo ricota ou cottage Azeite, sal e orégano seco Fatia de pão Manteiga Modo de preparo Em um recipiente, amasse a ricota e tempere com azeite, sal e orégano seco a gosto. Retire a polpa dos avocados, amasse e junte à mistura. Acrescente também o […]

Filé de Linguado com avocado

Ingredientes 2 filés de linguado sem pele azeite suco de um limão 1 punhado de salsinha sal e pimenta 2 Avocados Jagacy 2 colheres sopa de azeite 1/2 cebola 2 dentes de alho 2 colheres chá de paprica picante sal á gosto pimenta do reino á gosto 7 azeitonas pretas Modo de Preparo Para o […]

Beirute com pasta de avocado

Ideia de lanche vegetariano nutritivo para você que procura por algo prático e rápido. Ingredientes: 1 pão sírio médioRecheie como preferirSugestão de recheio: cebola, tomate, queijo branco, azeitona.Para a pasta de avocado:2 colheres de sopa de Avocado Jaguacy maduro1 colher de café de suco de limão1 colher de sopa de azeiteSal a gosto Modo de […]

Macarrão com molho de avocado

Para a massa:  1 xícara de penne cozido  para o molho:  Avocado Jaguacy  – 1 pequeno (120 g)  Água – 4 colheres de sopa (60 ml)  Vinagre de maçã – 2 colheres de chá (10 ml)  Manjericão – 6 folhas grande Gergelim preto – a gosto (opcional) Sal – 1/4 colher de chá Modo de preparo:Comece […]

Tortinha vegana de guacamole

Pensando em dar uma turbinada na sua receita de guacamole? Que tal incrementar com uma saborosa tortinha vegana, confira os ingredientes: Ingredientes:Para o guacamole:½ Avocado Jaguacy1 tomate pequeno1 colher de sopa de azeite1 colher de sopa de limão1 colher de sopa de orégano1 colher de sopa de cebolinha1 colher de sopa de salsinha¼ cebola roxa1 […]

Risoto de avocado com gorgonzola

Precisa de Inspiração para uma receita digna de quero mais? Esse risoto de avocado com gorgonzola é o prato perfeito para aquele jantar especial. Ingredientes:1 colher (sopa) de azeite50g de cebola picada10g de alho amassado200g de arroz arbóreo pré-cozido1 ½ litro de caldo legumes1 avocado100g de queijo gorgonzola cortado em pequenos pedaços100g de manteiga sem […]

Pão de hambúrguer de avocado

Hmm, cheirinho de pão caseiro! Dessa vez trouxemos um pão de avocado com hambúrguer, é só seguir a receita e mão na massa! Ingredientes1 avocado Jaguacy1 xícara de leite fervente5 colheres (sopa) de óleo4 colheres (sopa) de açúcar2 ovos2 tabletes de fermento biológico3 xícaras de farinha de trigo1 pitada de sal Modo de preparo: Em um […]

Sopa creme de avocado

Ingredientes 1 unidade: Avocado Jaguacy 1/2 unidade: Cebola ralada; 250 mililitros: Caldo carne caseiro; 2 xícaras: Água quente; 1 colher de sopa: Creme vegetal com sal; 150 gramas: Creme de leite light; 100 gramas: Queijo ricota caseiro; 2 colheres de sopa: Salsa natural. Modo de preparo O avocado a ser utilizado deve ser maduro, pois o avocado não totalmente maduro, não é bom […]