Rita Lobo: Salada de rabanete com avocado, alface e molho de limão
Ingredientes: 5 rabanetes 1 maço de alface-americana 2 avocados caldo de 1 limão azeite sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto Modo de preparo: Lave bem as folhas de alface sob água corrente. Transfira para uma tigela com 1 litro de água e 1 colher (sopa) do bactericida de sua escolha. Deixe de […]
Rolinho primavera de avocado
Ingredientes: 4 1/2 Xícaras (chá) de farinha de trigo 2 Xícaras (chá) de água 1/2 Colher (chá) de sal Óleo para fritar 2 Avocados descascados e sem caroço 1 Cebola 1/2 Limão Sal e pimenta a gosto Modo de preparo Para o recheio, junte os avocados cortados em cubos, a cebola, o suco do […]
Tapioca caprese com Avocado Jaguacy
Ingredientes: 1 Porção de tapioca 4 Tomates cereja 1/2 Avocado Jaguacy 1 Porção de queijo branco Folhas de Manjericão a gosto 1/2 Limão espremido Sal, pimenta e azeite a gosto Modo de preparo Prepare a tapioca na frigideira e reserve. Em seguida, para o recheio, corte todos os ingredientes em cubinhos ou pedaços pequenos. […]
Sanduíche Saudável de Pão Sírio com Avocado
Uma receita de sanduíche saudável feito com pão sírio, queijo cheddar branco e Avocado Jaguacy! Ótima opção de rápido preparo para quem não tem muito tempo para cozinhar e precisava de novas ideias de lanches para levar para o trabalho ou escola. Anote a receita e experimente fazer na sua casa! Ingredientes 2 avocados4 fatias […]
Panquecas de Avocado
Ingredientes 1/2 Avocado maduro 1/2 Xícara de leite desnatado 1 Colher (sopa) de suco de limão 1 a 2 Colheres (sopa) de mel 1 Colher (sopa) essência de baunilha 1/2 Colher (sopa) fermento em pó Uma pitada de sal 125g Farinha de aveia Modo de preparo Para preparar as panquecas de avocado Jaguacy, adicione […]
Salada Verde com Molho de Avocado Jaguacy
Ingredientes para Molho de Avocado • 2 Avocados Jaguacy picados sem o caroço e a casca• 2 colheres de sobremesa de mostarda• 1 dente de alho sem a parte central para não amargar• Suco de 1 limão• Água filtrada• Azeite e sal Modo de preparo Bata em um processador o Avocado Jaguacy, a mostarda, o […]
Pizza com Avocado e tomate seco
Ingredientes • Massa para mini-pizza• 300 gr de tomates secos com óleo• 300 gr de ricota fresca• 1 cebola grande e 2 dentes de alho• 1/4 xícara de folhas frescas de manjericão• 1/4 xícara de queijo parmesão ralado• 4 Avocados Jaguacy descascados e fatiados. Modo de Preparo Refogue a cebola até dourar. Processe os tomates no processador […]
Salada de camarão com Avocado
Ingredientes • 225g camarão cru, descascado• 2 avocados em cubos• 1 punhado de tomates cereja em cubos• 1/2 cebola roxa picada• Coentro fresco picado ou salsa• 2 colheres de sopa de manteiga derretida• 1 colher de sopa de suco de limão• 1 colher de sopa de azeite• Sal e pimenta fresca e rachada Modo de […]
Tabule com Avocado Jaguacy
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de quinoa cozida e fria 4 tomates sem sementes 1 avocado fatiado 1/2 xícara (chá) de salsa picada 1/4 de xícara (chá) de folhas de hortelã picada 2 colheres (sopa) de Azeite Jaguacy 4 gotas de pimenta tipo tabasco 2 colheres (sopa) de suco de limão Sal e pimenta a gosto […]
Salada Natalina
Ingredientes 2 Avocados Jaguacy Baby 4 xícaras de quinoa cozida 1 xícara de sementes de romã 4 xícara de cebolinha picada 1 xícara de salsinha picada ½ xícara de lascas de amêndoas torradas Raspas e suco de ½ limão Raspas e suco de ½ laranja ⅓ xícara azeite Sal, pimenta e canela a gosto Modo […]