Patê de Avocado Jaguacy
Ingredientes 1 Avocado Jaguacy médio maduro 25 gr de cebola 1 pacotinho (12 gr) de gelatina incolor em pó Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto 50 ml de água fria Torradas Rodelas de limão para decorar Modo de preparo Tire a casca e o caroço do Avocado Jaguacy. Bata-o no liquidificador com a cebola, […]
Pão de Avocado Jaguacy
Ingredientes 1 litro de leite 2 ovos 1 colher de chá de sal 1 copo de requeijão de açúcar 2 envelopes de fermento biológico 1 copo de requeijão de óleo 2 Avocados Jaguacy 1 kg de farinha de trigo Modo de preparo Bata tudo no liquidificador. Coloque a farinha de trigo em um recipiente e misture […]
Sanduíche de Frango com Salada de Avocado
Ingredientes 3 xícaras de peitos de frango cozidos em cubos 1/4 xícara de maionese 2 colheres de sopa de salsa Sal e pimenta do reino a gosto 1 Avocado Jaguacy cortado em cubos 4 folhas de alface 8 fatias de pão de trigo integral, tostados Modo de preparo Coloque o peito de frango cozido em cubos, a […]
Bruschetta de Avocado
Ingredientes 2 Avocados Jaguacy cortados em cubos 6 tomates cereja cortados em rodelas 2 colheres de sopa de suco de limão 1 cebola roxa picada em cubos 3 colheres de sopa de azeite de Avocado Jaguacy 1/2 colher de chá de sal 1 dente de alho picado Sal e pimenta a gosto Manjericão para polvilhar Fatias de baguete […]
Pizza com Avocado Jaguacy
Ingredientes 300 gr de tomates secos com óleo 1 cebola grande cortada em fatias finas 2 dentes de alho 1/4 xícara de folhas frescas de manjericão 1/4 xícara de queijo parmesão ralado 1/2 colher de chá de sal 3 Avocados Jaguacy descascados e picados 300 gr de ricota fresca Massa para mini-pizza Modo de Preparo Separe o […]
Frango com Molho de Avocado Jaguacy
Ingredientes 800g de filé de peito de frango Sal a gosto 3 colheres (sopa) de óleo 1 Avocado Jaguacy em cubos 1/2 cenoura em cubos 1/2 cebola picada 1 tomate sem semente picado 2 colheres (sopa) de azeite Salsinha picada a gosto Modo de preparo Tempere os filés de frango com o sal. Aqueça uma frigideira em […]
Salada de Folhas Verdes com Avocado
Ingredientes 1 Avocado Jaguacy Suco de 1 limão 8 folhas de alface crespa lavada 6 folhas de alface americana lavada 1/2 maço de rúcula lavado 1/2 cenoura cortada em tiras 1 tomate cortado em 8 partes Sal e óregano a gosto Modo de preparo Corte o Avocado Jaguacy ao meio, retire o caroço e a casca. Corte em […]
Avocado ao Pesto
Ingredientes Use uma massa de sua escolha 1 xícara de manjericão fresco 2 dentes de alho 1 colher de chá de amêndoas 1 limão, para raspas e suco 1/2 colher de chá de sal 2 colher de sopa de azeite de oliva pimenta fresca, moída na hora 1 Avocado Jaguacy médio Modo de preparo Adicione o macarrão […]
Salmão grelhado com molho de Avocado Jaguacy
Ingredientes 4 postas de salmão Sal e pimenta-do-reino branca, moída na hora a gosto 2 colheres (sopa) de azeite para untar a grelha Molho 1 xícara de suco de laranja Casca ralada de 1 laranja 1 colher (sopa) de curry em pó 1 Avocado Jaguacy cortado em tiras grossas 1\2 xícara de cebola roxa picada 2 colheres […]
Hot Dog com Avocado Jaguacy
Ingredientes 3 Avocados Jaguacy 6 salsichas 6 pães de cachorro quente 2 tomates grandes, sem pele e sem semente Sal a gosto Modo de preparo Em uma panela média cozinhe as salsichas em dois litros de água fervida por 10 minutos aproximadamente. Descasque os Avocados Jaguacy e retira os caroços. Corte 2 Avocados Jaguacy em cubos e o outro […]