Uma deliciosa receita de bolinha frita com bacon, avocado e cream cheese que vai te surpreender.

500 g de cream cheese

3 avocados Jaguacy, cortado em cubos

1 quilo de bacon 1 xícara de queijo ralado

1/2 xícara de cebola verde, fatiada

1/2 xícara de coentro picado

1/4 xícara de cebola vermelha, em cubos

1 colher de chá de sal de alho

1/2 colher de chá de pimenta

1 colher de chá de suco de limão
opcional:
1/2 xícara de jalapenos em cubos
1/2 colher de chá de tempero Cajun
Para a massa 1 xícara de leite 1 ovo 1 xícara de farinha
empanar com farinha

Instruções para o recheio: Frite o bacon até ficar crocante e, em seguida, coloque-o em um prato forrado com toalhas de papel. Em uma tigela grande, bata o cream cheese por 2-3 minutos em velocidade média até ficar cremoso. Adicione os ingredientes restantes, exceto o avocado e mexa. Misture delicadamente os abacates em cubos na mistura e, em seguida, leve à geladeira por uma hora. Instruções para a massa: Bata a farinha, o leite e o ovo juntos em outra tigela. Enrole cada bola em farinha, em seguida coloque em uma assadeira que caiba no congelador. Congel por cerca de uma hora para que eles mantenham sua forma durante a fritura. Frite as bolinhas por cerca de 2 minutos. E sirva quente com seu molho favorito.

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