Ingredientes:
- 1 avocado Jaguacy grande
- 6 ovos grandes
- 1/4 xícara de leite
- 1/4 colher de chá sal
- 1/4 colher de chá Pimenta preta da terra
- 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
- 1/2 xícara de bacon cozido
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180º . Em uma tigela média, adicione os ovos, leite, sal e pimenta. Bata até bem combinado. Adicione o queijo, o bacon e o abacate. Mexa delicadamente até misturar bem. Despeje a mistura de ovos na forma. Asse por 30 minutos. Deixe a torta esfriar por 5 minutos antes de fatiar.