Avocado Frito
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Ingredientes:
- 2 Avocados Jaguacy maduros cortados em 8 pedaços na vertical;
- Azeite de Avocado Jaguacy;
- 2 xícaras de farinha feitas com pão italiano endurecido;
- 1 Ovo batido;
- 1 Xícara de farinha de trigo;
- Pimenta do reino a gosto.
Modo de Preparo:
- Separe a farinha de trigo, o ovo e a farinha feita do pão italiano em três tigelas diferentes (Você pode adicionar a pimenta na tigela da farinha de trigo);
- Em uma frigideira, coloque o óleo/azeite suficiente para fritar e acenda em fogo médio;
- Pegue um pedaço de avocado por vez e banhe-o com a mistura de ovo. Passe pela farinha e, em seguida, pela farinha de pão italiano;
- Passe novamente por todos os ingredientes e coloque-o para fritar até que fique dourado;
- Retire quando os dois lados estiverem fritos e sirva como desejar.
Original: https://gastrolandia.com.br/
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INGREDIENTES: 3 xícaras de farinha de trigo 6 colheres de sopa de cacau em pó 1/2 colher de chá de sal 2 colheres de chá de fermento em pó 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio 2 xícaras de açúcar granulado 1/4 xícara de óleo (vegetal) 1/2 xícara de Avocado Jaguacy amassado 2 xícaras […]
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