Modo de preparo

Em um recipiente, amasse a ricota e tempere com azeite, sal e orégano seco a gosto. Retire a polpa dos avocados, amasse e junte à mistura. Acrescente também o suco do limão e misture bem. Passe manteiga nos dois lados da fatia do pão e coloque na frigideira quente para tostar. Sirva o pão com a Ricota de abacate.